小分子组成的化学世界充满了奇妙的变幻，构成了人们生活的五彩大世界。为了让普通民众尤其青少年科学地认识、正确地看待化学及化学品，南京大学化学化工学院实验室的工程师们，从生活出发，围绕着衣食住行等多个方面，深入浅出地介绍了我们身边的化学安全知识。

 这是一本普及基础化学知识、学会化学防护、介绍安全健康知识的科普书。采用大主题小问题的方式，以文字、漫画、图表等表现形式，对围绕在人们身边的化学和化学安全问题进行介绍，力求用通俗易懂语言，让青少年和普通民众了解变化无穷的化学世界，科学、规范地使用化学品，避免化学伤害，更加健康安全地生活和工作。这一愿望与江苏省工程师学会推行科普活动不谋而合。

 “学好数理化，走遍天下都不怕”，曾经是我们这一代人挂在嘴边的一句话，很多工程师把化学作为终身的职业而倍感骄傲和自豪。但是，不知何时开始，化学却和污染、爆炸、毒害画上了等号，似乎化学品就是不健康、不环保、不安全的代名词，化学和化工，都被严重地妖魔化了。

 其实，化学和化学品与我们的生活息息相关，可以说是无处不在，从天上飞的、地上跑的、手里拿的到我们日常生活的衣食住行，随处可寻化学品，处处蕴含着化学的知识，化学不仅深刻地影响着我们现在以及未来的社会和生活，也极大地推动了人类社会的发展。这本书依托南京大学“化学与材料科普基地”，结合江苏省科协关于“2020年江苏省危险化学品安全科普宣传工作的要求”，围绕着以下主题展开：

 1.化学品天天见（身边的化学品）

 2.舌尖上的化学

 3.食品中的化学魔术（食品添加剂）

 4.食品安全卫士（食品的化学污染）

 5.美妆知多少（化妆品）

 6.洗洗刷杀（日化用品）

 7.云想衣裳（衣物纤维）

 8.小电池大学问（燃料和化学电池）

 9.化学万花筒（五花八门的化学问题）

 10.化学，你好!（危险化学品和化学安全知识介绍）。

 11.特色主题 古诗词里的化学

 同时作为科普读物有所侧重，内容体量适当，选取有代表性且典型的问题，可以作为大众手边读物，另外设置线上资源可以延伸学习，化学安全签到墙进一步凝聚大众安全意识，并特别设置古诗词里的化学，饶有趣味，有可读性。本书以通俗的文字、形象的图案普及化学知识，让人们认识化学在现代生活中承担的重要角色，并且掌握科学的方法、正确地对待化学品可能带来的危害，从而消除人们对化学的“有色眼镜”，让化学助力人们美好的生活。

来源：江苏省工程师学会